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一度比肩五粮液瞧不起沱牌曲酒文君酒终究毁在了心高气傲上

时间: 2023-08-02 01:34:13 作者:

  四川是个十分盛产名酒的当地,一款名酒出生在四川都会有着“既生瑜,何生亮”的慨叹。四川省许多二流名酒放到其他省份乃至都能成为一流名酒,在许多的名酒竞赛中也有一些名酒走向了衰败。其间文君酒可以说是川酒老牌名酒衰败的典型代表,也是许多酒友心中的惋惜。

  伴随着司马相如和卓文君的故事,“千载文君酒,一曲凤求凰”的典故便撒播了下来。邛崃是全国最大的基酒出产基地,而文君酒正是产自四川邛崃市。

  在上世纪,文君酒在每一次的四川省的名酒评选上,都被评为四川省名酒,在酒质和口碑上都得到了专业的必定。八十年代文君酒开展到了高峰,风行整个四川。鼎盛时期的文君酒乃至比肩五粮液、泸州老窖,那时的剑南春、郎酒、沱牌还都是弟弟。

  四川名酒有着六朵大金花和十多小金花,而现在的文君酒是川酒十朵小金花之一,也是典型的川派多粮浓香酒。其实在早年文君酒有肯定的实力成为大金花,可是怪自己心高气傲,成功地把自己作死。

  在1963年四川省的首届评酒会上,文君酒便被评为了四川省十大名酒。在1980年、1985年、1990年的第二、第三、第四届四川评酒会上均被评为四川省名酒。时刻来到八十年代末,文君酒在口碑、闻名度前史的高峰。1988年文君酒参与第五届国家级名酒评选,方针也便是把金质奖揽入怀中,成为国家级名酒。

  但后来却马虎收场,文君酒并没有比及竞赛完毕就退赛了。文君酒最有争议的便是退赛的原因,有许多种说法。我听到的有三种牢靠的说法,可是不管哪一种说法都绕不开文君酒和沱牌的对立。

  榜首种说法是评选组鉴定名酒,文君酒本来是奔着国家级名酒去的,可是后来仅获得了优质酒,所以一怒之下就退赛了,没有去领奖。而是谁在跟它抢夺这个名额呢?没错便是沱牌曲酒。

  第二种说法是,评选组其时鉴定了十八大名酒,文君酒和沱牌一起上榜。其时或许其时文君酒和沱牌在小组赛中被分到了一个组,而文君酒排在小组第二,沱牌排在榜首位。所以文君酒不服气,也不屑与沱牌为伍,所以就退赛了。

  第三种说法便是文君酒质疑第五届评酒会有内幕。由于其时沱牌酒厂的厂长李家顺放出话来,说沱牌现已搞定了专家和评委组,这让文君酒的厂长乔其能很是动火,羞于与沱牌为伍,所以就退赛了。

  为什么其时文君酒那么讨厌沱牌,由于在四川只要文君酒和沱牌是大小麦混合制曲,并且这种制曲方法是文君酒创制。即便沱牌和文君酒不是师承的联系,那沱牌至少也是学习了文君酒的工艺,所以沱牌排在文君酒的前面文君酒天然不服气。并且其时文君酒不管从销售额、闻名度和口碑上都要远高于沱牌曲酒。

  当然以上三种说法都是来源于小道消息,详细的状况是怎么样,第五届评酒会从来没有出头证明过。文君酒退赛后还控诉第五届评酒会有内幕,但后来证明并没有内幕,反而第五届评酒会还成为了经典。

  九十年代初文君酒的年销售额就现已超过了两个亿,但那现已是最终的光辉了。九十年代国家现已开端连续铺开白酒定价权,文君酒也正是在九十年代从风行四川到破产倒闭。

  为了逞一时只能而不去领奖,所以文君酒并非国家级名优酒。要知道在九十年代,策划酒鼓起,国家级名优酒可是一个天然的策划。但文君酒不是国家级名优酒,也根本没有省外商场,铺开名酒定价权后很快就受到冲击,销售额比年下降。

  2000年,文君酒厂因运营不善,资不抵债被四川蓝剑集团全资收买。2001年,四川蓝剑集团向剑南春转让了文君酒62%的股份,剑南春成为文君酒的控股方。可是剑南春并没有诚心诚意想要把文君酒做起来,文君酒出产的头酒都是先送到剑南春酒厂,剩余的酒才干自己运用。

  2007年,世界闻名奢华品牌的路易威登旗下的轩尼诗集团从剑南春手上接过了文君酒55%的股权。轩尼诗接手文君酒后,文君酒的头酒不用再送到剑南春酒厂,这也给文君酒企图复兴迎来了期望。轩尼诗也大放厥词,要把文君酒做成我国榜首奢华名酒。

  轩尼诗自身便是运营洋酒的企业,对我国白酒可以说并不太懂。接手文君酒后过于急进,首要砍掉了文君酒一切的低端产品,这一点跟水井坊很像;其次不太注重文君酒的前史文化;最终从包装上也是倾向于西方化。

  经过了几年的开展,文君酒最多也只要两亿的销售额,可以说轩尼诗也是惨白收场。所以2015年文君酒又从头卖给剑南春,剑南春也比从前更注重文君酒一些,推出了文君酒的真藏系列和复刻版。

  现在的文君酒全体销售额也仍是不高,但又几款典型产品。其间有倾向于前史文化的复刻版文君酒、真藏系列,也有倾向于轩尼诗风格的凤求凰、水晶文君酒和文君酒天弦。

  文君酒在原有的水晶系列的基础上推出了100—300元价位段的新品真藏系列,这是剑南春再次控股文君后推出的首款产品。文君真藏系列共三款产品,分别为线。

  文君酒最实惠的当属线现在也是文君酒价位较低的一款酒,可是也得100元以上。文君真藏由国家级酿酒大师谢义贵亲身勾调,甄选各质量等第、窖藏年份、口感特色的酒,按份额进行调配 口感甜润幽雅、粮香杰出。

  复刻版简略来说便是康复上世纪复古怀旧的瓶身包装,酒瓶和包装规划适当精约,首要营销的是情怀和前史文化。

  文君酒的复刻版有许多种,这种复刻版大多都是有留念含义,比方复刻版1963,而1963年正是文君酒被评为四川省十大名酒的时分。其间复刻版文君酒有三种,分别是复刻版1963、1988(金质文君酒)和90版别。

  其间复刻的年代越长远,价格也就更高。复刻版1963的价格在500元以上,金质文君酒1988的价格在300元以上,而90版别的价格在200元以上。在这三款酒中,金质文君酒1988最为闻名。

  金质文君酒1988的酒花似珍珠,闻香高雅,如花一般芳香,香味浓郁舒适。曲味较轻,窖香隽逸,粮香怡然,陈味内敛,有陶陈粮酒之香。进口后甘冽净爽,前段柔软,中段甘爽,收尾甜雅洁净。细细品味发现酒体细腻偏甜,回味悠长,与剑南春的风格稍像,但又相对要浑厚一些。

  2009年8月文君隆重推出头向超高端商场的天弦酒,是文君酒在超高端酒的测验。之后又推出了更高端的大师甄选55度,现在两者的价格都在千元以上。

  文君酒天弦精选头酒精粹,清芬浓艳的甜香从舌尖开端,在口中丰盈延伸。口感陈香杰出,浑厚丰满,回甘舒润清甜,余韵悠长。天弦酒的酒瓶跟酒体根本融为一体,其形如通天冠,尊显极致档次,一看便是一款高端酒。

  轩尼诗掌控文君酒业后,从酒鬼酒集团挖来了吴晓萍大师,她从前亲手调制出泸州老窖的国窖1573。家级调酒大师吴晓萍女士甄选特别原酒,尽心成果55度佳酿,这便是后来的文君酒大师甄选55。55度文君酒酒体风格最为安稳,酒香携甜美扑鼻而来;进口似花苞在口中瞬间开放。

  水晶普文君酒和凤求凰都是轩尼诗年代出品的两款中端酒,普文君酒的价格在400元左右,而凤求凰的价格在200多。

  尽管说他们酒瓶的规划是从唐朝木琴中得到的创意,可是看外观显着有许多西方化的元素。普文君酒、凤求凰、天弦、大师甄选等的外观都有许多相似之处,与剑南春推出的复刻版有极大的距离。

  48度的凤求凰是典型的多粮浓香口味,进口绵柔回味甘爽,酒体凌厉而又不失柔雅。自始自终的秉承文君酒“甜润幽雅 包含众香”的酒体质量,口感共同明快,价格也很实惠,很值得引荐。

  水晶文君酒瓶盖满是橡木,水晶瓶个个用料十足,瓶子十分美丽,乃至比水井坊还要更胜一筹。此酒进口回甘,酒体透亮,窖香幽雅,曲香开放,挂杯显着,余香耐久,乃至有人以为它能对标水晶剑南。回来搜狐,检查更多


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