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云门酱酒·国标70·G1上市引领北派酱酒挺进千元品质布局新时代!

时间: 2024-02-24 02:34:42 作者: 极速体育在线NBA直播吧

  借力国标品质、文化加持,终端1280元之”云门酱酒·国标70·G1”上市,云门引领北派酱酒挺进千元品质布局新时代!

  4月19日上午,2019年度山东省春季糖酒会召开前夕,由山东省糖酒副食品商业协会、山东省白酒协会、山东省食品工业协会主办,山东青州云门酒业(集团)有限公司承办的“见证文化的价值—纪念中国酱香型白酒国家标准制定十周年论坛峰会暨云门酱酒‘国标70系列’新品上市发布会”,在山东淄博齐盛国际宾馆举行。

  中国收藏家协会副会长维佳,全国酿酒标准化技术委员会副秘书长郭新光,山东省食品工业协会会长郭友武,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,著名“红学”专家、文化学者冯蜂鸣,北京正一堂营销策划公司常务副总经理邵伶俐,山东青州云门酒业(集团)公司党委书记、董事长汲英民、新闻媒体记者代表、云门酱酒经销商代表,共计300余人出席了此次盛会。

  峰会伊始,中国收藏家协会副会长维佳代表国家级协会致辞、山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐代表此次峰会三大主办协会致辞;北京正一堂营销策划公司常务副总经理邵伶俐,做《云门酱酒的价值》核心解读。

  很荣幸能在十年前、2009年,作为云门酒业参与中国酱香型白酒国家标准起草制定的见证者,借此机会对云门酒业表示热烈的祝贺。

  作为见证者和参与者,2009年,云门酒业作为长江以北唯一的酱香代表,在贵阳大厦与茅台、郎酒共同参与了国家酱香型白酒标准的起草制定,使制订的酱香型白酒标准在地域上具有更广泛的代表性,为中国酱香酒的健康发展做出了应有的贡献。

  近些年云门酒业投产建筑面积5万余平方米,年产酱酒能力5000千升,制曲能力6000吨,贮酒能力1.5万千升的酱酒生态示范园,这在江北是最大的,强有力的提升了酱香酒的产能与贮存能力,云门酒业与中国食品发酵工业研究院成立了联合技术中心、成立中国北方酱香白酒研究院,完成酱香堆积工艺机理的研究、开展对云门酱酒抑制人体中的幽门螺旋杆菌研究,已取得突破性鉴定成果,为广大北方酱香酒企业提高酒质提供了理论依照,促进了中国酱香白酒的发展。

  未来,中国酒业的竞争趋向于品牌塑造、品质升级,更趋向于加持文化价值,云门酒业依托于醇厚的青州文化、厚重的企业文化,凸显的国标文化,将有利于云门酒业引领鲁酒高端品牌塑造,有更大的责任担当和时代贡献!

  会上,山东青州云门酒业(集团)公司董事长汲英民,从保证产品质量、技术研发支撑、品牌塑造培育、营销模式创新、云门酱酒文化引领等方面做了核心讲线月份成都全国春糖会上之后,再次喊出“做川贵之外的1瓶好酱酒”最强音!

  维佳,山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐,山东省食品工业协会会长郭友武,著名“红学”专家、文化学者冯蜂鸣,四位专家、学者,分别从不同角度论述了如何从云门酱酒看高端品牌中的文化价值,将活动推向高潮,大家对云门酱酒的关注也达到高潮。

  对于一瓶终端售价超过了300元、500元甚至是1000元的高端、超高端白酒,依靠广告驱动、包装驱动、品质驱动,已经乏力,这样价位的一款酒,从本质上,已经不是单纯的一瓶酒,已经升华成了相应消费阶层的精神沟通符号,而能够成就这种精神沟通符号的核心因素,就是文化;这种精神符号能被放大到多大的市场层面、能够放大到多高级的消费阶层领域,也完全取决于这瓶酒背后文化的承继和打造。

  我很欣喜的看到,北派酱香云门酱酒,这几年在市场层面的快速发力,我也认为,云门酱酒的这轮持续发力,实质是在其“国标品质”基础上的云门品牌文化于市场层面的深度发力。文化的价值,挖掘,放大,承继,传播,是无限的,我们也期待未来的云门酱酒,能够与5000年的青州文化有更深、更广的结合,在引领鲁酒中高端品牌的塑造方面,有更大的责任担当和时代贡献!

  产品的质量是基础,没有了产品的质量,其他一切,都是零;但有了产品品质,也不一定就能成就高端产品,还需要品牌力、文化力。很多人认为品牌力和文化力,是同一件事,甚至认为品牌力包括文化力。实质上,对于产品、特别是高端产品,文化力,与品牌力有合二为一的相似性,但更有层级跃升的升华性,从某些特定的程度上来说,文化力,高于品牌力。

  行业内的很多产品,品牌力很强大,美誉度很广泛,但因为文化力不足,只能做中低档品牌,不能做中高端。文化力,是高尚的、无价的,也是那个直接拉升和培育高端白酒品牌的核心力量。目前茅台走“文化茅台”、水井坊走“历史背景和文化基线”的路子与全国各领域翘楚进行文化对话、灵魂碰撞,激发高端白酒花了钱的人高端价值的文化认同,酒鬼酒通过“名人堂”走高端思想文化路线,实质上都暗合了当前高端白酒,希望借力文化价值加持,实现高端白酒产品高端价值树立、维系和亘久的目标。

  长期以来,山东一直是白酒产销大省,但令人遗憾的是,在中高端市场领域多数份额,长期被省外名酒垄断。从我们协会角度看,我们时刻期待着,鲁酒板块能有一款甚至是多款、能代表山东形象和真实实力的高端精品白酒出现,我们很欣喜的看到,北派酱香领袖——云门酱酒,在中高端市场拓展方面,近几年取得了较大的成绩,在今年成都糖酒会上,更是喊出了“打出贵川之外1瓶好酱酒”的最强音,受到了全国诸多业内外人士的强烈关注和一致好评。我认为,当前是云门酱酒最好的发展机遇期,一种原因是其几十年如一日对“国标品质”的坚持,一种原因是云门酱酒对云门文化、青州文化、中国酒文化的持续深度继承和传播。特别是今年,云门酒业凭借中国北方酱香型白酒研究院这样的平台,通过开设“云门酱酒大讲堂”,将产品文化、企业文化和地域文化相结合,形成了独具特色的“云门文化”,让云门酱酒,这瓶高端酒有了高端灵魂;4月8日,中国酿酒大师季克良先生在“云门酱酒大讲堂”开了第一课,凭借产品的品质、文化的支撑和创新的营销,我们期待着,也充分相信,云门酱酒,在持续引领高端鲁酒发展方面,能够有更大担当,能有更大作为!

  细数5000年青州史后,我们也会淡然的发现,悠悠岁月过后,千年尘封只留给了我们太多的冷冰冰的、并无太多温度的古迹和史料,但唯有这杯酒,温度始终没有冷却;我们也惊奇的发现,在任何地域,在万物中,也只有一杯酒,能够完全的承继当地的地域文化载体,因为通过这杯当地水、当地粮食、当地传承了多年的传统酿酒工艺酿造的白酒,我们任何人,在吞咽之后,似乎也将当地的地域文化,顷刻间,沁入血脉之中,和当地文化成为一体。

  将视野浓缩到具备5000年优秀文化史的青州和北派酱香领袖——云门酱酒,本人认为,青州、云门酱酒两者,各自的文化梳理,已经十分丰富,但二者的交集,还要进一步丰富,进一步说,云门酱酒这瓶高端酒,需要在承继青州3000年地域文化层面,做更多的精神沟通。两者交集的数量、精神层面沟通的“红点”密切度,与云门酱酒的文化价值能否还有更进一步的大幅度的提高,是有深刻关联的。与赤水河酱酒产区、宜宾泸州浓香产区、汾阳清香产区等相比,青州酿酒产区酒文化、地域文化,是领先于,至少不会落后于上述产区文化的。

  从此次会议得知,云门酱酒作为北派酱酒领袖,在10年前就与茅台集团、郎酒集团一块,一同推动了全国酱香型白酒加快速度进行发展的进程,应该说,这不单是云门酱酒的荣耀,不单是中国白酒的荣耀,我更理解为5000年青州文化内涵的深度延续。真是因为有着几千年深厚文化的积淀,云门酱酒,才有底气、有内涵、有担当,与茅台、郎酒一块推动全国酱酒行业发展。

  具有色泽微黄清澈透明,香气酱香突出、陈香优雅,口味绵柔细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯香持久,风格酱香风格典型、具备高端白酒质量水平的特点。

  此款新品的上市,标志着在当前酒业格局新时期,鲁酒板块的竞争,已经由销量的比拼转向品质竞争新时代,云门也开始引领鲁酒板块、北派酱酒,挺进千元品质布局新时代!

  这是鲁酒板块、北派酱香白酒,向“品质、品牌、质量、文化”要效益的伟大开始,在鲁酒营销史、品牌塑造史上,在北派酱香白酒营销史、品牌塑造史上,具备里程碑意义。

  中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉以及茅台李保芳,五粮液集团党委书记、董事长李曙光,苏酒集团、洋河股份党委书记、董事长王耀,泸州老窖党委书记、董事长刘淼,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜,古井集团党委书记、董事长梁金辉,劲牌公司董事长吴少勋、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟在内的“6+2”企业高管参与会议。

  云门酒业酱酒在84年获部优的基础上,2009年作为鲁酒和江北唯一酱酒公司参与国家酱香型白酒标准制定,使云门酱酒达到了新高度,在行业内有了一定的话语权。中华老字号的获得,证明了云门酱酒的历史背景和文化悠久,国家地理保护标志产品的获得,充分证明了人文、地理因素与酿酒的关联性,更说明离开了茅台镇和赤水河,一样能生产出的好的北派酱香酒。


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